“民以食為天”,吃是最主要的,尤其是中國人,愛吃更會吃。而韓國料理,近年來也越來越受國人歡迎。而去濟州島旅游或是為了韓國移民而去考察濟州島房產(chǎn)的朋友,自然也不能放掉品嘗濟州島獨特韓式美味的機會,如何才能在濟州島玩得開心、吃得開心的同時又不會太累?這就需要先做旅游攻略,確定自己的目的地才能玩得好。我們可以將濟州島分為4個地區(qū),每個地區(qū)都有自己的旅游和美食特色。韓國濟州島美食和特產(chǎn)大全(上)
Dombe豚位于濟州黑豬烤肉一條街的入口處,人氣頗高。Dombe為濟州方言,指直接在菜板上切好的煮豬肉。在煮的過程中除掉了油脂,菜板切肉美味爽口而不油膩。 Dombe豚用濟州島傳統(tǒng)方式制作,除了菜板切肉外,還有烤黑豬肉和石鍋飯等美味。店內(nèi)提供雙人套餐和三人套餐,價格實惠。
位于濟州市中心,寶健路步行街星巴克咖啡廳旁左手第二家。曾經(jīng)上過韓國電視臺KBS美食介紹,所以也是來濟州島必吃的美食之一。帝王蟹非常新鮮,那種鮮美的味道留在舌尖久久不散。蟹鉗里滿滿的都是蟹肉,一勺蟹膏炒飯,放一塊泡菜,再包裹韓國特色海苔,味道超贊。東西真的新鮮,廚師手藝很棒。
位于城山日出峰附近的清進洞海鮮石鍋,是選用濟州島新鮮海鮮,用濟州的方式做出特色的料理。本店在美食博客上廣為流傳,是被美食達人們津津樂道的濟州特色美食店。
吃貨們?nèi)輱u旅游就一定要去西歸浦,這里是美食的天地,聚集了各種美食店,吃貨們一定不可錯過。
生魚片:韓國人到海邊一定要吃生魚片,到濟州那也不是例外。特別是濟州島四面環(huán)海,海鮮豐富而且非常新鮮。生魚片可以蘸芥末醬油吃或采用獨特的韓國吃法,蘸上辣椒醬,用生菜或蘇子葉包著一起吃。
鮑魚:在韓國,濟州島和全羅南道的莞島產(chǎn)的鮑魚最負盛名。鮑魚有多種吃法,烤著吃、熬粥吃、煮湯吃,還可以嘗一嘗鮑魚生魚片,從清澈的海水中捕獲的新鮮鮑魚,嚼勁十足,蘸芝麻油吃更是美味!
海鮮湯:放入豐富的新鮮海鮮和蔬菜的海鮮湯是以韓國傳統(tǒng)的辣醬為主醬料的火鍋料理。吃完健康美味的海鮮和鮮美的湯后,還可以炒飯吃。香噴噴的海鮮湯炒飯讓你余味無窮。
魁堂內(nèi)餐館位于西歸浦人氣景點城邑民俗村旁,在這里您可以以低廉的價格品嘗到濟州島黑豬肉和山雞料理等本土特色美食。本店在這一帶非常有名,曾在很多韓國的電視節(jié)目中出現(xiàn),也曾接受過國外媒體的采訪。
香格里拉自助餐位于,濟州島中文觀光區(qū)的的太平洋博物館內(nèi),在自助餐館的左面有可以看見香格里拉游艇和大海全景的最佳位置。如果能夠預(yù)訂到窗邊的位置,就可以一邊欣賞大海一邊用餐了。
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