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去中山買什么好，中山有哪些特產(chǎn)

(發(fā)布時間：2017年07月24日 信息發(fā)布：廣州天馬國際旅行社 游客/發(fā)表人：木樨/xr花香)
中山位于珠江三角洲中南部，毗鄰港澳，港口貿(mào)易十分便利，因而各地各國的商品應(yīng)有盡有，除此之外還有一些時令土特產(chǎn)，那么去中山買什么好呢？接下來小編給大家介紹一下中山有哪些特產(chǎn)。
【中山特產(chǎn)推薦一】杏仁餅
去中山買什么好呢？小編建議大家?guī)c杏仁餅回去哦，口感非常好，嘗了之后肯定會念念不忘。在中山的土特產(chǎn)中，以咀香園杏仁餅最為有名，入口杏仁香味濃郁、酥化甘香，深受食客歡迎。杏仁餅是一種綠豆餅，最早是在1918年，由中國廣東省香山縣（今中山市）的咀香園首創(chuàng)，后來流傳到香港、澳門等地，是一款廣東傳統(tǒng)餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅1935年在美國檀香山國際食品展覽會上奪得金雞獎，為祖國贏得了榮譽。杏仁餅現(xiàn)在有很多種口味，當(dāng)中的杏仁粒杏仁餅就是里面最具代表性，口感和味道都一級棒。

【中山特產(chǎn)推薦二】中山粉果金吒
聽到這個特產(chǎn)的名字是不是特別好奇呢？中山粉果是廣東中山地方傳統(tǒng)名點之一，歷史悠久，其中以金吒為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果以澄面、生粉、水、豬油、精鹽拌勻搓皮，以叉燒、瘦肉、冬菇、筍、鮮蝦配以生抽、白糖、味粉、蠔油等調(diào)味品為餡料，經(jīng)精心包制而成。其特點是清香、肉鮮皮脆、味道鮮美。粉果的包制，要求滿而不實，形似欖核，搖有響聲，而餡料就要細(xì)。由于制作精細(xì)，風(fēng)味獨特，故深受食家的喜愛。

【中山特產(chǎn)推薦三】沙溪涼茶
接下來，小編給大家介紹一下中山的沙溪涼茶。“沙溪涼茶”是中華老字號廣東益和堂制藥有限公司的前身中山“黃潮善堂”生產(chǎn)的傳統(tǒng)名藥，距今約一百年歷史。“沙溪涼茶”對于治療四時感冒、發(fā)熱傷寒等病癥的居家良藥。大凡老廣東和老華僑沒有不知沙溪涼茶的。沙溪涼茶不但可以治病，也可作為夏季的清涼飲料，具有消暑散熱、生津止渴的保健作用。

【中山特產(chǎn)推薦四】黃圃臘味
中山有哪些特產(chǎn)呢？小編建議可以選擇買些黃圃臘味回去，黃圃臘味不僅在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻麣?，且聞名于世界。歷史悠久，以其選料精細(xì)、制作精巧、色香味俱全而馳名中外，為廣式臘味之名產(chǎn)，黃圃也因此而被譽為“臘味之鄉(xiāng)”。2006年9月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對黃圃臘味實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。2009年8月“黃圃臘味傳統(tǒng)制作工藝”被列入“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)遺產(chǎn)名錄”。 珠江三角洲天熱潮濕，聰明的黃圃人制作臘味時采用鹽、糖、醬油、酒腌制后再曬干，不僅色香味美，而且耐潮濕。之后，黃圃人又以這種方法對豬的各個部位進行制作，總結(jié)一出套腌制的配方和制作花式品種的方法，后來又制成了臘肉、臘鴨等臘制品。自此，黃圃臘味聞名于世。

【中山特產(chǎn)推薦五】三月紅荔枝
最后，小編要給大家推薦的是中山的三月紅荔枝。三月紅荔枝，簡稱三月紅，為荔枝的一個品種。因該品種在農(nóng)歷三月下旬成熟，故名三月紅，屬最早熟種。該品種果實呈心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。

看到這些特產(chǎn)，是否有了想要購買的沖動了呢？想去中山旅游的朋友們，歡迎前來致電天馬國際旅行社，我們的旅游顧問會為您定制私人專屬之旅。
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