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湖北有什么好吃的，湖北有什么美食推薦

(發(fā)布時間：2017年07月24日 信息發(fā)布：廣州天馬國際旅行社 游客/發(fā)表人：xgyzj0824)
     湖北菜系吸收了省內(nèi)外各種風味流派之所長，逐漸形成了自己的獨特風格，擅長烹制山珍海味，像清蒸武昌魚、紅燒木琴魚、黃燜甲魚等，去江西旅游的游客有興致可以去品嘗一下，接下來小編為大家詳細介紹一下湖北有什么好吃的美食。

湖北美食推薦一：黃州燒梅
黃州燒梅亦叫石榴燒梅，其配料精、制作細，上似梅花，下似石榴，是湖北黃岡黃州區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點，已有一千多年的歷史。當時黃州為八縣生員應試之地，各地考生喜食黃州燒梅，店家就在燒梅上端點了一點，象征紅頂子，祝考生科場如意，高榜及第，又含有“榴結百子，梅呈五福”之意；餡芯以肥肉、熟饃、桔餅、花生、葡萄干、冰糖、桂花、紅綠絲等制成；用薄面皮包餡，封口處呈梅花形，故名燒梅。燒梅可蒸、可炸、可烤，實在是香甜可口、回味無窮，贏得當?shù)厝撕陀慰偷南矚g，在湖北有什么好吃的美食排名榜單中排在第一！


湖北美食推薦二：炸藕夾
素有“千湖之省，魚米之鄉(xiāng)”美譽的湖北，盛產(chǎn)蓮藕，且聞名全國，無論是涼拌、熱炒，還是蒸、燉、炸、烤，湖北人對吃藕總是情有獨鐘，逢年過節(jié)或是婚慶喜宴，湖北人更是少不了這道保留菜肴——炸藕夾。


湖北美食推薦三：清蒸武昌魚
武昌魚”產(chǎn)于湖北省鄂州市（古時稱武昌），武昌魚(WuchangFish)，俗稱團頭魴。據(jù)《武昌縣志》載：魴，即鳊魚，又稱縮項鳊，產(chǎn)樊口者甲天下。是處水勢回旋，深潭無底，漁人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦較勝別地。”同時，以“鱗白而腹內(nèi)無黑膜者真。”


湖北美食推薦四：孝感米酒
來湖北有什么好吃的，已經(jīng)推薦了上面三樣美食；接下來推薦一款美食屬于酒類一種，因為它的吃法特別和口味純正，被列為湖北美食推薦之四。孝感米酒是湖北省孝感市傳統(tǒng)的漢族風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，制法獨特，價格低廉，它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒曲發(fā)酵釀制而成。孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長。


湖北美食推薦五：天門三蒸
湖北名菜“天門三蒸”，據(jù)說已有近兩千年的歷史了。最初，居住在江漢平原的農(nóng)民們在那災荒不斷、戰(zhàn)亂頻發(fā)的境況下，為了填飽肚子，只好把一點點谷物磨成粉，弄點野菜拌成菜糊充饑；后來，又用蒸籠或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜（地米菜之類）或自種的蔬菜（茼蒿、白菜、蘿卜等）。


湖北美食推薦六：八卦湯
武漢市小桃園煨湯館的傳統(tǒng)名肴。因為烏龜背殼形似古八卦圖，故人們又稱之為八卦，用龜肉制湯，便稱八卦湯。此菜在清末已馳名中外。許多來華旅游的外賓和國內(nèi)旅游者到武漢，總要前往小桃園品嘗此菜，他們將其視為“長壽菜”，吃后永葆青春，延年百歲。


    湖北美食太多了，太誘人了；小編綜合參考當?shù)芈眯猩绲拿耖g調(diào)查和網(wǎng)絡資料，特為注備去湖北旅游的您給到六款湖北美食推薦。更多關于“湖北有什么好吃的，湖北有什么美食推薦”可以咨詢天馬國旅小編哦。
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